Set de table

28 février 2007

Cheesecake salé pour plateau télé

Lorsque nous nous sommes installés ensemble, Paulo et moi, nous avions, au début, du mal à nous voir. Tous deux très indépendants avant cela (surtout moi !), nous avions une fâcheuse tendance à sortir l'un sans l'autre, à dîner chez des amis, à prendre...

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27 février 2007

Le blésotto des futurs non-centenaires

"L'île d'Okinawa détient le record mondial de longévité". Dimanche dernier, Zone Interdite nous faisait découvrir le régime miracle des habitants d'Okinawa. Les habitants de cette île (à l'extrême sud du Japon) vivent plus longtemps que partout ailleurs...

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25 février 2007

Des sablés comme ceux de l'épicerie bio

J'aime beaucoup le quinoa, cette céréale qui n'en est pas une. Plus que la tête amusante de ses petits grains ressemblant à des petits yeux une fois cuits, j'aime son goût particulier, parfumé... Un parfum difficile à décrire mais une fois qu'on l'a goûté,...

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24 février 2007

Discussion autour du filet mignon

Il arrive parfois que, en soirée, la conversation s'anime de façon inattendue autour d'une pièce de viande... attention, pas n'importe quelle pièce de viande : le filet mignon, cette pièce du porc la plus chère, car la plus rare. Saviez-vous que ce morceau...

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22 février 2007

La recette pour rassurer Mémé

Aujourd'hui, ma Nonna fête ses 81 ans. Je l'ai donc appelée pour lui souhaiter un joyeux anniversaire et, comme souvent, elle m'a fait part de son inquiétude : "ess qué tou mandge là bas, à Parrris (rrr = roulage de "r" vous l'aurez compris) ?" Eh oui,...

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21 février 2007

La tarte exotique qui a bien failli ne jamais voir le jour

Imaginez : Dimanche, vers midi, on vous invite à un dîner le soir-même. Vous proposez poliment d'amener quelque chose (en espérant secrètement que l'on vous demandera une petite entrée, vous avez du saumon fumé et autres joyeusetés dans le frigo). "Oh,...

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18 février 2007

SpiderPain s'attaque au KKVKVK #17

Le sujet de l'édition 17 du KiKiVeutKiVientKuisiner a été lancé par Fidji, reine incontestée de la boulange : façonnage de pain surprise. Moi qui avais très envie de participer à ce Kiki, mon premier Kiki, je me suis découragée à la simple lecture du...

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15 février 2007

Dans la série "Les placards sont une mine d'or"

Il y a quelques semaines de cela, vous aviez le droit de ne pas savoir que votre placard de cuisine - oui, oui, celui qui est tellement plein qu'à chaque ouverture, une boîte de conserve manque de vous écraser le petit orteil ! - que ce placard, en formica...

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14 février 2007

Heureux sont les célibataires aujourd'hui !

Oui heureux ! Et pour cause : Les amoureux transis vont ce soir manger léger (on ne voudrait pas avoir le ventre tout gonflé). Ils vont picorer du bout des lèvres (pour ne pas s'en mettre plein les dents) des petites choses à base de gingembre, de ginseng,...

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13 février 2007

Je vous ai apporté des tartelettes parce que les fleurs c'est périssable

Parce que la tarte tomate-mozza est une recette que je dois faire à peu près 52 fois par an et que ça fait du bien de relooker un peu ses classiques, Parce que les fleurs sont encore une fois au rendez-vous des collections Haute Couture printemps-été,...

Posté par AureliePasLignac à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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