31 mars 2008
La nuit des héros
Je me suis beaucoup documentée sur le sujet, sait-on jamais, pour savoir quoi faire dans ces moments-là. Adopter immédiatement la bonne attitude, les bons gestes, car chaque seconde est comptée. Lecture quotidienne des faits divers, briefing régulier de la part de
mes potes pompiers... non vraiment, je n'étais pas très inquiète : le jour où, je saurais quoi faire
et surtout je saurais rester calme. Attends, déjà que je suis une nana posée et réfléchie en temps normal, alors c'est pas dans ces moments-là que je vais commencer à paniquer ! Bah, je le sais, je l'ai lu, faut surtout pas paniquer, c'est la dernière chose à faire, malheureux !
Et puis, un beau jour ou plutôt une nuit près d'un lac je m'étais endormie, le fait divers est arrivé. Dans ma rue.
Mais là, allez savoir ce qui s'est passé dans mon petit cerveau, la case "choses à faire/à ne pas faire quand y a le feu dans ta rue, sur le trottoir d'en face tandis que tu ne cours aucun risque habitant au 4ème étage et le vent venant de la gauche jouant en ta faveur" a dû s'autodétruire au son de la première explosion de voiture.
Ainsi, j'ai légèrement - je dis bien légèrement - paniqué. Oh pas grand chose, je ne suis pas totalement hystérique non plus ! Mais il est possible que d'une voix proche de celle d'un castrat en pleine vocalise, j'ai lancé à Paulo un paisible "oh mon dieu, on va tous mourir aaaaaaaaaaah", le tout tremblant de la tête aux pieds et pas franchement loin de tourner de l'oeil.
Suivant le conseil du gentil pompier au bout du fil, j'ai fermé toutes les fenêtres pour ne pas laisser entrer la vilaine fumée dans notre appart. Bon, c'est pas que j'ai voulu mettre en doute ce professionnel avisé, mais j'ai décidé de mettre en plus un linge devant mes voies respiratoires et celles de Paulo, sait-on jamais. Comme, malgré tout, ça commençait à sentir la fumée chez nous, j'ai aussi ouvert la porte d'entrée afin de faire sortir l'air vicié, sait-on jamais, et mis mes chaussures au cas où il faille quitter les lieux précipitamment. Sait-on jamais, j'ai saisi mon sac à main, c'est déjà ça et tant pis pour le reste, on n'a pas le temps de tout sauver dans ces cas-là.
Lorsqu'au bout d'1 heure l'incendie fut enfin maîtrisé, les 7 voitures, les 2 scooters et mon resto-japonais-d'en-bas-que-j'aimais-tant bien éteints, j'aurais pu me coucher sereine. Cela dit, et toutes proportions gardées bien sûr, je trouvais que ça sentait beaucoup trop la fumée dans ce %$*f%g#@& d'appart que décidément le proprio pourrait nous mettre du double voire triple vitrage hein ce serait la moindre des choses dans un quartier à risques comme le nôtre dis donc et j'ai alors préféré ne jamais m'endormir. Oh, je le sais, je l'ai lu, c'est un coup à jamais se réveiller ça, "hein Paulo ? Tu crois pas ? Si on enferme toute cette fumée dans l'appart, l'air ne va jamais se renouveler et au milieu de la nuit, on va manquer d'oxygène ! Hein ? Pas vrai Paulo ? Pauloooo ?"
Endormi comme un bienheureux après toutes ces émotions, Paulo n'était visiblement pas convaincu par ma théorie de l'asphyxie. Le fou ! L'inconscient ! Je passai alors le reste de la nuit à surveiller la régularité de sa respiration, la tête sur son torse pour écouter les battements de son coeur, le téléphone bien serré dans la main, prête à appeler une ambulance. Sait-on jamais. Sensée, rationnelle, lucide, quoi !
Le lendemain matin, nous étions tous deux en vie, entiers et en bonne santé. Pour fêter ce miracle que Lourdes nous envie, j'ai rassemblé mes esprits, toutes mes forces et mes fonds de placard... il fallait bien ça !
Semoule héroïque au lait concentré et à la framboise
Pour 2 personnes
- 10 cl de lait concentré sucré
- 20 cl d'eau frémissante
- 50 g de semoule fine
- 10-12 framboises
Mélanger le lait concentré et l'eau frémissante de façon à obtenir du lait bien sucré. Verser ce lait "reconstitué" dans une petite casserole et porter à ébullition. Verser la semoule en pluie, baisser le feu au minimum et laisser cuire quelques minutes en remuant constamment pour ne pas que cela attache. Au bout de 4-5 minutes, normalement, la semoule a bien épaissi (on voit le fond de la casserole). Hors du feu, incorporer les framboises, mélanger et verser dans 2 coupelles.
Laisser refroidir, ou pas. Manger tel quel, ou parsemé de copeaux de chocolat noir. Ou blanc.
PS : Je voulais juste vous rassurer, René tout va bien. Abcès soigné, dents de sagesse arrachées, gencives cicatrisées, joue dégonflée, moral retrouvé (enfin, ça ira encore mieux quand on aura soigné les brûlures de mon resto japonais d'en bas que j'aimais tant).
Commentaires
:-)
!! Toujours aussi hilarante, j'adore!
La recette aussi.
PS: grâce à La Mangue et toi, j'ai osé me lancer dans les macarons hier --> merci pour tous les bons conseils, car ils sont réussis!
MERCI! :-)
ok...je vois que ça s'arrange pas dans ta petite tête de cinglé...et je dois dire que te lire me rassure un peu sur mon état psycologique ;o)
ah! te revoilou!
tu es gueri mais tu nous fait une recette un peu molle quand même! mais je te pardonne car j'en sent les bons parfums jusqu'à chez moi!
tu vis dangereusement dis moi! heureusement tu as de bons reflexes!! je serai quoi faire maintenant!
Ce doit être super flippant. Je ne sais pas ce que je ferai dans un cas pareil. Les enfants sous le bras, ça c sur ;)
Ah mais les voitures ça n'explose que dans les films, et je le tiens d'un pompier qui m'est cher... bon d'accord, elle a cramé la bagnole, ça a fait un peu de bruit, mais telle que je te connais, t'as pas pu t'empêcher d'en rajouter une louche, hein ;-) Heureusement, d'ailleurs que tu es là pour nous faire marrer... j'aime bien ta semoule au lait, au passage...
Ben dis donc! Terrible cette histoire mais qui explique ton absence... Et oui je suis aux aguets! En tous les cas cette semoule des héros me plait! Il me reste du lait concentré en tube (de dentifrice) de noêl tu crois que c'est encore bon?
TAGUEE... tu penses que c'est un poisson d'avril, viens vérifier sur ma kitchenette!!! bises
ben dis donc ca rigole pas chez toi!! mais je salue ta bravoure sans nom! mdr
mais content de te retrouver et je vais me taper une semoule héroique pour me sentir trop fort !
:-)))))))
Je te vois très bien en train de crier "oh mon dieu, on va tous mourir aaaaaaaaaaah"
Bon, je rigole, mais à ta place j'aurais pas été mieux ;-)
on s'y croirait
nan mais vraiment!!
je suis à peu près aussi réactive qu'une bouse face au danger, tout en poussant aussi de petits couinements inutiles, alors j'veux bien imaginer ce que tu as vécu.
il te faut bien un dessert comme celui-là pour te remettre...
malheureuse amie ! si tu m'avais appelée, la serre files que je suis se serait faite une joie de t'évacuer (enfin paulo d'abord héhé)
Quelle aventure ;-) !
J'ai également eu droit à une petite frayeur incendiaire la semaine derniere : "mais ça sent le cramé !" ai je pensé, assise sagement sur mon clic clac. Pas de doute, ça vient du hall de mon immeuble. Je prends donc mon courage à deux mains, sors de mon appart, et découvre dans les escaliers une poubelle qui avait été enflammée dans l'escalier... un petit instant de vraie panique mine de rien, je me voyais déjà sauter du 2eme etage ;-) !
Zut, j'avais parié que tu nous aurais concocté une recette de saumon...fumé!
C'est pas trop grave ton dessert me fait craquer à cause du lait concentré, je pense!!!
Y'a pas mieux qu'une petite douceur sucrée pour se remettre de telles émotions ! ;o)
Paix à ton resto japonais ! Il va bien renaître de ses cendres, non ?
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