Blancheur et injustice

A en croire le quintet de cuivres qui anime mon quartier (ah, on me dit dans l'oreillette que ce n'est pas un quintet mais un seul et même homme... bravo monsieur, quel talent !), c'est bien la fête de la musique aujourd'hui, oui je confirme.

Bon, moi, perso cette fête, je m'en tape un peu, parce que la musique, je l'écoute quand je veux - c'est à dire tout le temps - à un volume tolérable et toléré par mon oreille interne et avec tous mes orteils en parfait état.

Mais si c'est la fête de la musique, ça veut donc dire que c'est l'été ! Ouiiiiiii ! Depuis qu'on l'attendait celui-là !

M'enfin, y a quand même un truc qui me chiffonne : j'ai des faux airs de bac à douche, et ça, moi j'dis, c'est pas possible. Non. Autant au printemps, même en fin de printemps, ça passait, autant en été, c'est inconcevable. Qu'est-ce qu'ils se disent, hein, les gens qui me croisent dans la rue ? Que je suis malade ? Que j'ai une triste et morne vie d'ascète ? Pire : que je suis albinos ?!

Ah non, j'peux pas les laisser penser ça ! Me reste plus qu'une chose à faire pour sauver ma réputation : partir vite vite faire une cure de bronzage intensive. De la plage non-stop pendant une semaine, j'vois que ça pour me donner le summer-style, vous êtes d'accord, non ?

Bon ben je ne vais pas traîner ici plus longtemps, juste le temps de mettre mes shorts, tongs et maillots dans une valise et de vous laisser avec celle qui suscite toute ma jalousie car, pourtant blanche comme un... d'un blanc laiteux, sans avoir à tricher avec l'autobronzant ou à se tartiner de graisse à traire, elle respire la santé et la pleine saveur : cette pistonnée de mozzarella di Buffala !

Rouleaux de courgette et de blanche mozzarella pour marquer le passage à l'été
Pour 2-3 personnes

• 1 boule de mozzarella di Buffala
• 1 courgette allongée bien ferme
• huile d'olive
• vinaigre balsamique
• origan ou basilic
• sel, poivre

Egoutter la blanche et molle mozza et la couper en dés.
Laver la courgette et à l'aide d'un économe la détailler en tagliatelle.

Enrouler chaque dé de mozza d'une lanière de courgette, piquer avec un cure dent et assaisonner. Facile, rapide et supra bon pour un apéro improvisé.

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Palma de Mallorca, attends-moi, j'arriiiive !

Comments

[cricri]

et voilà avec cette recette, on voit comme c'est facile de se faire plaisir, et de faire plaisir aux autres avec peu de choses,
mais des choses savoureuses.
bonne journée

[JM]

Ingrédients:
1kg de hazard
100g de curiosité
1 cuillère à soupe de regard
10 litres de conversation
Des mots et des phrases en sachets
150g d'audace
3 litres de musique
3 à 4 pas de danse

Recette:
Commencez par vider le kilo de hazard dans un récipiant
Rajoutez les 100g de curiosité dans un grand saladié.
Melangez jusqu'au moments ou les discourt apparaissent, versez alors les 10 litres de conversation en même temps que la cuillère à soupe de regard.
Les mots et les phrases vont épaissir la pâte.
Rajoutez des regards si l'ambiance le permet.
laissez reposer 5 mn
Puis rajoutez les 15 d'audace avec les 3 litres de musique et les 4 pas de dance.
Rajouter des regards (s'ils vous en reste, sinon prenez ceux des autres!)
Faite mijotez toute une soirée et laisser mijoter tout le WE.
Et voici Une belle rencontre dont vous me direz des nouvelles!

Pour les plus gourmand:
Renouvellez la recette au moins 10 fois, vous vous appercevrez que cette recette se transforme parfois en destin ;-)

bon appetit

[Mirabelle]

ouh là là, je m'inquiète aussi depuis un bout de temps et je viens seulement de voir dans les commentaires que je ne suis pas la seule. bien sûr tu me manques sur ces pages, mais avant tout j'espère que tu te portes bien...

[Annellénor]

Puiqu'un msg en direct ne suffit pas, je mets moi aussi mon grain de sel ici !!!
Tu nous fait languiiiiiiiiiiiiiiiir !
Dis, tu reviens ?

[lialiaa]

ben oui, moi aussi j'aime bien ton blog! alors j'espère revoir un billet bientôt...!