Set de table

Petite cuisine du tous les jours

18 septembre 2007

Petit guide à l'usage de la femme fraîchement célibataire

La femme est un être attachant, liant (voire collant). En couple donc, elle ne fait plus qu'un avec celui qu'elle appelle en secret (en secret, parce que lui, ça lui colle la frousse) "sa moitié". Si si, aussi indépendante soit elle, la femme amoureuse ne pense plus qu'à deux. Donc, quand tout s'arrête, se remettre à penser à un tout d'un coup, ça lui file le vertige.

Parce qu'on s'est toutes déjà retrouvées dans cette situation, ou qu'on s'y retrouvera (je ne vous le souhaite pas, bien entendu) toutes à un moment ou à un autre, voici quelques petits conseils de survie pour celles qui retrouvent leur liberté après des mois ou des années de couple.

> On évacue, on en parle. On peut même verser sa petite larme. Mais attention, on en parle de manière constructive et on évite de plomber le moral de la planète entière à coup de "mais qu'est-ce que j'vais d'veniiiiir ! Seigneur, pourquoiiiiii ?!". Donc, on s'autorise des papotages téléphoniques interminables avec les ami(e)s de toujours grâce au forfait illimité soir et week-end de SFR pour faire le point sur les bons moments et les mauvais. Faire un bilan en fait, qui pourra par ailleurs servir à ne pas reproduire les mêmes erreurs à l'avenir.
Pour celles qui n'ont pas ce forfait génial (ni le Neo de Bouygues), on évite de se ruiner avec une facture de téléphone à 138 euros et on choisit plutôt de mettre son nez dehors pour des papotages interminables en tête à tête avec les mêmes ami(e)s de toujours autour d'un café... puis d'un second parce que si vous ne commandez pas autre chose alors que ça fait 2h45 que vous squattez la seule table en terrasse exposée plein soleil, le serveur va vous faire la peau.
Enfin, pour celles qui n'ont ni un forfait avantageux, ni assez d'argent pour s'offrir deux cafés en terrasse, ni même d'ami(e)s sous la main (décidément, vous, vous cumulez !), on opte pour la solution de la dernière chance, à savoir écrire (anonymement parce qu'il faut pas exagérer quand même) au courrier du coeur de magazines de salle d'attente "Mon cher Maxi, je foire toutes mes relations amoureuses, est-ce que c'est grave ? Ginger, 27 ans de Feucherolles"

Nota : selon l'attachement et la durée de la relation, on ne s'affole pas car la phase peut durer de 2 semaines à 2 ans. Enfin bon, au bout de 2 mois tout de même, si on ne constate vraiment aucune amélioration, on se fiche un bon gros coup de pied aux fesses et on regarde autour de soi. Qui ça ? Ben ce beau gosse là-bas sur le trottoir d'en face qui nous mange des yeux (et tiens ! On le regarde même s'il mate les fesses d'une autre, juste parce qu'il est beau et que c'est jamais désagréable).

> On évite de compenser sur la bouffe. Oui, même si on est passionnée de cuisine, même si on bosse dans la cuisine, même si la cuisine c'est toute notre vie. Aucune excuse n'est acceptée. On arrête de croire que la nourriture c'est de l'amour et on ne s'en gave pas. Parce que c'est pas sûr qu'on soit plus heureuse avec 5 kilos en plus (pris en 8 jours). On garde en tête qu'alors, on rentrera plus dans ses jeans et qu'à cause des impôts, on n'a pas les moyens d'en acheter des nouveaux, et que, par voie de conséquence, on va rester cloîtrée chez soi parce qu'on a rien à se mettre, que toutes les fringues qu'on aimait bien nous boudinent. Et ça, c'est pas bon pour remonter la pente, on est d'accord ?

Ah oui, tant qu'on y est : on évite (comme la peste) l'écueil inverse, à savoir arrêter de se nourrir. Oui, certes, ça peut se comprendre. On est malheureuse, on a la boule là, et on repousse les assiettes "po faim" avec une mine de chien battu qui collerait une déprime à Lassie. On arrête ce cinoche tout de suite, et comme on a plus 8 ans, on se force pour notre bien.
Parce que, soyons lucide, on va perdre quoi ? Disons 5 kilos. Et on va les perdre où ? Dans les seins ! Eh oui, faut pas se leurrer ! Si on exclut l'intervention du bistouri ou d'un logiciel de retouches photo ultra compétent, on n'a jamais vu, de mémoire d'homme, une femme qui perd d'abord des fesses et des cuisses. Donc, vraiment, on évite le jeûne parce que les hommes ne rêvent pas devant une poitrine tristement dégonflée.

tatin_mangue

(ouf ! une petite pause au milieu de tout ce texte... ça fait du bien hein ?!)


> On met un terme au plus vite à l'éventuelle cohabitation
qui peut exister entre l'Ex et soi. Quand la rupture se passe très mal, on éloigne tout objet tranchant de notre portée et on part dans l'instant qui suit la décision (ou on le fait partir, toujours sans utilisation d'objet tranchant).
Mais dans l'hypothèse où la séparation se fait en bonne intelligence, d'un accord commun, que l'entente entre les protagonistes reste cordiale, on aurait tendance à pas se presser. On trouverait plein de contraintes qui nous feraient dire, à l'Ex et à nous, que bouger rapidement de situation, ce serait vraiment pas pratique, ça nous arrangerait pas du tout "non, là, en ce moment, trop d'boulot", "ah ouais mais là, tu comprends, les impôts..." Comme finalement, ça se passe pas si mal, on se demande pourquoi plonger volontairement la tête la première dans toute une série de tracas supplémentaires.
Eh bien, parce que cohabiter avec son Ex c'est malsain tout simplement ! On veut passer à autre chose (mais si, on veut !), il veut passer à autre chose, donc on ne doit plus se voir au quotidien, sans quoi les habitudes sont toujours ancrées, et la femme attachante reste attachée, c'est à dire pas réellement disponible et ouverte à une autre histoire.

Nota : pendant l'éventuelle période de cohabitation, on évite de lui demander au réveil s'il a passé une bonne nuit, de lui plier son linge, de lui faire à manger et de coucher avec lui. Eh oui, on l'a toujours fait et on aime bien ça. Et vu qu'on s'est séparé parce qu'on prenait d'autres chemins, mais pas par manque d'amour ni d'un côté ni de l'autre, ça pourrait être tentant. Bah oui, rhoo, juste une fois... allez ! Qui le saura ? Oh, et puis vu qu'on l'a fait une fois, on n'est plus à ça près maintenant. Si ! On est à ça près. On veut tourner la page, alors on la tourne, non mais ! Et si ça démange trop, on fiche un coup de tête sur le mur, on se jette un agglo sur le pied, bref, on détourne son attention pour ne plus y penser.

> On ne se laisse pas aller physiquement.
Les jours défilent et dans notre tête, ça va mieux (on n'a plus envie de se jeter du balcon, quoi !). Mais, on vient de croiser un vrai zombie blanc comme un lavabo, tout velu et tout suintant dans le miroir. Aaaaaah ! Mais comment on en est arrivée là ?! Allez hop, encore un coup de pied aux fesses, on se jette sous la douche, on se gomme, on attrape la crème dépilatoire (ou la cire chaude, ou l'épilateur électrique, ou la pince à épiler, bref, ce qu'on veut) et on remet de l'ordre à tout ça. On se passe mile et une crèmes sur tout le corps parce que d'ailleurs, maintenant qu'on ne plie plus son linge, qu'on ne lui fait plus à manger etc, on a beaucoup plus de temps pour toutes ces petites choses.
Histoire de ne plus reproduire la scène de la semaine dernière, quand on a descendu les poubelles avec le cheveu gras qui tombe dans les yeux, avec une haleine de fennec putréfié, vêtue d'un survet troué et d'un T-shirt éloquent "Do not disturb, je mords".

Parce que cette fois là, on a eu du bol, on n'a croisé personne. Mais connaît-on le voisin du 2ème gauche ? Non. Et si ça s'trouve, il est d'enfer et dispo ce type là. Et si ça s'trouve, la prochaine fois qu'on va descendre nos ordures, on le croisera dans le local à poubelles. C'est déjà pas le meilleur lieu pour une rencontre, manquerait plus qu'on l'effraie. On n'a beau dire que la beauté intérieure, y a que ça qui compte, n'empêche que la première impression, c'est celle là qui reste. Autant qu'elle reflète la bombasse pleine de vie !

> On se force à sortir. Et pas que pour aller travailler, chercher le pain ou sortir les poubelles sus-citées. Même si ça, c'est déjà bien. On attrape son téléphone et on rappelle les copains-copines qu'on a eu tendance à délaisser un peu quand on était occupée à cocooner devant la télé l'hiver dernier. Non, ils ne nous en veulent pas, oui, ils sont toujours aussi fêtards, non, on ne les dérangera pas, oui, on est la bienvenue. Parce qu'il faut être lucide une fois de plus. Il n'y a que dans les films, les séries télé à la con et les romans-photos, qu'un homme célibataire, beau, intelligent, drôle, sociable, dynamique, sensible et macho à la fois, ambitieux, compréhensif, généreux, doux, patient, pas trop jaloux et avec du poil sur le torse vient frapper à la porte de la pauvre femme éplorée qui allait avaler un tube de cachetons. Alors, bon, on va sûrement pas tomber sur cet homme là en allant boire une pinte de bière avec les potes, mais au moins, si on sort, on va finir par rencontrer Quelqu'un. Et si ce Quelqu'un n'est pas le bon, ce sera peut-être le pote du Quelqu'un, ou le pote du pote du Quelqu'un (et ainsi de suite).

---------------

Et, d'ici quelques semaines, vous vous verrez affairée en cuisine à préparer le dessert pour un dîner en tête à tête. Si. Parce que, figurez-vous que vous recevez le voisin du 2ème gauche. Et en jetant un coup d'oeil curieux et amusé à ses sacs Franprix la fois où vous vous étiez croisés dans l'escalier (la fois où vous aviez entamé une discussion passionnante qui avait fini autour d'un café au bar du coin de la rue et où vous aviez convenu d'un vrai rencard), vous aviez aperçu une mangue qui dépassait. Donc là, forcément, pour le dessert surprise que vous lui avez promis, vous êtes sûre de votre coup. Petite maligne !

tatin_mangue2

Mini-tatins de mangue pour faire craquer le voisin du 2ème gauche
Pour 6 toutes petites tartelettes

  • 1 à 2 mangue(s) bien mûre(s) selon la taille
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 60 g de sucre
  • quelques pincées de gingembre moulu
  • noix de coco râpée

Peler la mangue et couper la chair en dés en tournant autour du noyau. Couper 6 cercles (du diamètre des alvéoles d'un moule à muffins).
Dans une casserole, verser le sucre et laisser caraméliser. Lorsque le caramel a une belle couleur ambrée, le répartir dans les alvéoles du moule. Remplir les alvéoles à mi-hauteur avec les dés de mangue. Saupoudrer de gingembre moulu (héhé !). Recouvrir avec les cercles de pâte feuilletée en appuyant bien et enfourner pour 15 à 20 minutes à 180 °C. Démouler à chaud sur grille, parsemer de noix de coco râpée et déguster tiède, voire froid, en deux bouchées, les yeux dans les siens.

Posté par aurelie_cuisine à 19:55 - Sucré sucré - Commentaires [32] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

l'amour dure trois ans...

oui depuis B. on le sait. Ms a-t-il jamais pris en compte ce pignouf l'amour(car il n'y a pas d'autre mot) qui fait que meme poilue cheveux gras l'oeil humide 5 voire 20kg en plus, trop(rayer la mention inutile)ceux sont toujours les memes personnes depuis 10 ans qui se retrouvent autour de ce café,ce demi,cette piste de danse?comment ca elle a toujours bien cuisinée et des fois elle a besoin de cobaye dc qd je change de portable elle est tjrs ds le top 10 des numéros réenregistrés.Cmt ca en plus elle a tjrs un calembour à deux balles qui me fais rire: la blague du lapin, la blague du lapin!!!!Cmt ca elle a un style unique et encourage avec gout ses amis à travailler, trouver le leur.Cmt ca elle est jolie et intelligente et travailleuse avec des principes (non embrasser n'est pas tromper!)Bref je te le dit si tu es un homme que tu habites au deuxième étage de n'importe quel immeubles de Paris ne sors plus jamais tes poubelles en survet et planque tes plats surgelés au fd de ton sac franprix et prends soin de sourire à ttes les brunettes que tu croises ELLE est célibataire heureux veinard

Posté par DELOU, 18 septembre 2007 à 20:32

quels conseils excellents !!! drôles, frais, mais ouh là là...ils sentent le vécu non ????....
j'ai adoré lire ça...et la recette est plus que tentante...sauf que j'espère que ça ne prédispose pas à un rapide célibat .......

Posté par Ombre Blanche, 18 septembre 2007 à 21:09

Dis donc, tu en connais un rayon sur la question !
Et oui, je confirme : les kilos, on les perd sur les seins, et pas là où il faut (joues, mollets, cuisses, bide, bras, etc). Alors, autant continuer à manger du kouign amann... ou des tatins de mangue (sans noix de coco, hein ?)

Posté par La Mangue, 18 septembre 2007 à 21:32

J'ai adoré ton billet, il faut toujours (essayer de) garder la tête haute et continuer à vivre !
Grosses Bises

Posté par Cat, 18 septembre 2007 à 21:46

ça sent le vécu !
etk, tes tatins sont bien tentants :)

Posté par isabelle, 18 septembre 2007 à 21:47

Alors, alors, il est comment le voisin du 2eme gauche??? Merci pour ce moment qui m'a fait pouffer de rire du debut a la fin! J'en aurais presque oublie ces tatins qui me font de l'oeil!

Posté par Lolotte, 18 septembre 2007 à 21:56

Moi, je serais le voisin du deuxième gauche, j'hésiterai pas...
Ce texte est un petit bijou à imprimer pour les copines concernées!
Plein de bisous.

Posté par patoumi, 18 septembre 2007 à 23:26

J'ai acquiescé, j'ai pouffé, j'ai rit, j'ai approuvé...malgré le petit pincement au coeur que j'ai eu à ressentir le vécu en arrière!!! Cela dit, les tatins de mangue pour un premier rendez-vous galant, c'est gagnant!

Posté par Carotte, 19 septembre 2007 à 02:48

Quel sens de la dérision... j'adore ce billet. J'espère juste que c'est pas du vécu récent, tout ça... Tes tatins sont superbes : avec un peu de gingembre confit, c'est génial aussi.

Posté par Natalia, 19 septembre 2007 à 08:00

Ces bouchées sont-elles l'arme secrète pour faire revenir le voisin???

Posté par Mayacook, 19 septembre 2007 à 09:04

je vais en prendre de la graine ....
mais seul problème c'est moi qui habite au 2ème gauche !

Posté par lili63, 19 septembre 2007 à 09:13

Et bien si avec tout ca on n'a pas compris ce qu'il faut faire pour ne pas se laisser aller, on est un peu bouchees.
En conclusion donc, il faut faire des tatins de mangue.

Posté par Gracianne, 19 septembre 2007 à 09:50

Tu évacues ?? Si c'est le cas, en tant que Célibataire de naissance, je peux te réconforter chaudement !

Posté par noémie, 19 septembre 2007 à 10:33

A plus de Paulo ? ;-(

Bravo pour ton billet, toujours aussi bien écrit, tellement vivant, pétillant...

Posté par LN, 19 septembre 2007 à 11:32

Merci d'être mon oasis de rire dans cette journée de boulot!
Que le voisin( ou quiquonque d'autre D'AILLEURS) se montre et vite, li sait pas ce qu'il perd!

Et Delph, par pitié, écrit avec des vrais mots... c'est ton métier maintenant tout de même!

Bises les chérites

Posté par Célou, 19 septembre 2007 à 16:37

Ben dis-donc, si ca m'arrive un de ces quatre, je te prendrai bien comme coach rupture moi!
Elle sont belles tes tatins, un vrai atout séduction!

Posté par Sonia, 19 septembre 2007 à 19:25

Je suis justement dans la période : je me force à sortir, et en plus maintentant je sais quoi préparer quand le quelqu'un pointera le bout de son nez ;-)

Posté par ClaireL, 19 septembre 2007 à 22:19

Non, ne le fais pas!!!

wouaouh!!!!!
Alors là si franchement un jour par un miracle inespéré tu es célibataire, mais alors fais moi signe!!! Je me laisserai pousser les poils sur le torse pour aller sonner à ta porte!!!! si si si...

quel délice de blog... Vite où sont mes favoris!

Posté par Francky, 20 septembre 2007 à 00:59

Billet plein d'humour, de douceur...
Et comme Lolotte, je voudrais bien savoir ce qu'il en a dit, le voisin du 2ème, de ces tatins à tomber à la renverse ? Il a forcément craqué.. Parce que sinon, il faut voir avec celui du 4ème...ou celui du 1er...

Posté par bige, 20 septembre 2007 à 05:17

Je me régale toujours à lire tes billets, et trouve toujours mille ruses pour faire patienter petit tresor qui a horreur que je reste devant le pc le matin ;) En tous cas je en regrtette pas de t'avoir rencontré à Paname quand j'étais encore enceinte, car ton style d'écriture colle parfaitement avec ton personnage, et à chaque fois j'ai l'impression de t'avoir en face de moi !!!
Bon allez zou, petit tresor pleure, faut dire que j'abuse, aujourd'hui je prend le temps de laisser un commentaire, non mais quelle mere indigne je fais ;-)

Posté par marcia, 20 septembre 2007 à 10:10

mince!

bon, ben, on est tous passé par là! moi pas manger, moi perdre des tétés! et puis retrouvé ma moitié!
j'espere que ça va aller!
il a aimé le voisin, la prochaine fois j'espere qu'il te fera ton petit déj!
sinon, pense à Patrick, il adoooore la bonne bouffe, vas trainer pres de Neuilly innocemment avec ta petite tatin!
bisous et à bientot!

Posté par mcc, 20 septembre 2007 à 10:19

Comme c'est vrai tout ça et si bien écrit!
Mais au fait j'habite le 2ème à gauche,...zut mais pas la même adresse...dommage, car je craque devant ces petites tatins! Je suis sûre que ça devrait marcher avec le voisin!!

Posté par Chris, 20 septembre 2007 à 10:48

La ptite pincée de gingembre moulue, hein? Héhé! Alors, ce voisin du 2ième?
Elle est réservée exclusivement aux futures ex-célibataires, ta recette? Non, me dis pas ça!... :P

Posté par Liliy, 20 septembre 2007 à 11:35

d'ailleur un couple ce n'est pas resoudre des problemes que l'on n'aurait jamais eu tout seul. xD

Posté par @lucard, 20 septembre 2007 à 21:10

Ahhhh, les recettes qui déchirent tout par ici! Du supplice! Une honte!

Posté par $ha, 21 septembre 2007 à 13:32

Eh bien voilà ! Une vraie ode à la rédemption ... Une mine de bons conseils ... pour terminer par le meilleur, celui où l'on rebondit ... avec une tatin de mangue qui débouchera peut-être sur ... encore mieux ! ;o)
Allez, bises et bonne journée
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 27 septembre 2007 à 07:53

ce billet est mortel! j'étais loin quand tu l'as écrit mais en le voyant dans la colonne de gauche, j'ai pas pu résister: j'ai ri, si tu savais! je me revois, il y a 4 ans: Dieu que j'en ai bavé, mais quels bons souvenirs (paradoxal, hein?) il m'en reste: des beuveries pour oublier à la fin de cohabitation précipitée en passant par la période 120000 kleenex par jour... et tout ça pour finir par de très belles rencontres, avec d'autres hommes et un regard sur moi que jamais je n'aurai eu, il y a 4 ans! vive les voisins de palier!

Posté par alhya, 09 octobre 2007 à 19:59

Quelle verve !

J'ai découvert ton blog par hasard aujourd'hui, de renvois en renvois...
Après avoir lu quelque postes je ne peux m'empêcher de te laisser un mot de félicitations : de vrais petits poèmes, des tranches de vie si fraîches et dépaysantes ! Quelle jolie façon d'écrire : j'aime beaucoup cette façon de romancer ta cuisine. Continue. Et, promis, je garde précieusement la référence...

Posté par cinderella, 19 octobre 2007 à 11:39

Tout pareil que Cinderella (la fille qui se fait pas ch*** !!) ... donc si tu connais un QQ'un avec toutes ces qualités, moi je suis dispo hein et j'en ai maaaaaaaarrrree d'ailleurs !! Pour la peine je vais tester ta tite recette !
Merci !

Posté par Miss Giny, 24 octobre 2007 à 13:11

Testées et approuvées!

Je ne sais pas si ces tartes auront finalement séduit le voisin du 2ème gauche, mais chez nous, elles ont séduit notre palais et ont été très vite englouties! Bravo pour cette recette originale et délicieuse.

Posté par verveinecitron, 30 octobre 2007 à 14:46

une impression de déjà vu !

Moi qui adore la mangue, je sens que je vais me régaler ! Je me suis régalée à lire ton texte et surtout le passage sur la rupture qui se passe bien avec l'ex avec lequel on continue de coucher ! Je l'ai vécu il y a peu et maintenant, ça me fait rire ! Bravo à toi et merci pour la recette et la tranche de rigolade ^^

Posté par Deedoo, 02 novembre 2007 à 16:24

Qu'est-ce que c'est vrai !!!

Merci mille fois pour cette page qui fait un bien fouuuuuu!!!! Je viens de retrouver ma liberté (positons donc)... enfin, viens il ya 3 semaines, et je commence à sortir la tête de l'eau, et je confirme, il y a une mine d'excellents conseils... J'ai bien noté tout, et je vais de ce pas acheter des mangues, au cas où :)

Posté par Béa, 16 février 2008 à 15:14

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